Glucose-Fructose Syrup

What is Glucose-Fructose Syrup?

By an enzymatic process, the syrup rich in D-Glucose is isomerized obtaining glucose-fructose syrups.

Our glucose-fructose syrups include several products with varying concentrations of glucose and fructose.

Glucose-fructose syrups share many of the applications of glucose syrups. However, it is in the production of soft drinks and sauces that its greatest application is verified.

The use of glucose-fructose syrups contributes to the ideal degree of sweetness, helps to optimize production costs and offers consumers more options.

Our brand

Find our glucose-fructose syrup under theISOPAM® brand.

Food application of glucose-fructose

Glucose-fructose food application Syrups with a higher fructose content are used mainly for their sweetening power since this is the sweetest of the elemental sugars. In addition, they have a synergistic effect when mixed with other sweeteners, both natural and artificial.

Copam - Glucose

Usamos cookies para oferecer a melhor experiência on-line. Ao concordar em aceitar o uso de cookies de acordo com nossa política de cookies.

Privacy Settings saved!
Configurações de Privacidade

Quando visita qualquer site, ele pode armazenar ou recuperar informações do seu navegador, principalmente na forma de cookies. Controle seus serviços de cookies pessoais aqui.


São imprescindíveis para navegar na Copam e garantem uma experiência de excelência. Servem para medição de audiências e possibilitam a divulgação de publicidade sem personalização.

Permitem personalizar as ofertas que lhe são apresentadas, direcionando-as para os seus interesses. Podem ser cookies próprios ou de terceiros. Mesmo não aceitando estes cookies, poderá receber ofertas, mas sem corresponderem ás suas preferência. Obtenha uma experiência mais personalizada e completa de conteúdos, que guarda as suas preferências e mostra-lhe somente conteúdos relevantes, contribuindo decisivamente para uma experiência de qualidade superior. Não se preocupe, só enviaremos comunicações que nos solicitar!

Le permiten personalizar las ofertas que se le presentan, dirigiéndolas a sus intereses. Estas pueden ser cookies propias o de terceros. Incluso si no acepta estas cookies, puede recibir ofertas, pero sin corresponder a sus preferencias. Obtén una experiencia de contenido más personalizada y completa, que guarda tus preferencias y te muestra solo contenido relevante, contribuyendo decisivamente a una experiencia superior. ¡No te preocupes, solo te enviaremos las comunicaciones que nos pidas!

Son esenciales para navegar Copam y garantizan una excelente experiencia. Sirven para medir audiencias y permiten la difusión de publicidad sin personalización.

Rejeitar todos
Aceitar todos