Calidad y Seguridad Alimentaria
y Medio Ambiente
Misión
La misión de COPAM es proveer al mercado de productos amiláceos de calidad internacional y asegurar para sus consumidores a precios competitivos.
Visión
COPAM asume la visión de ser la empresa líder en Portugal en la producción y comercialización de productos amiláceos, con un desempeño global al nivel de las mejores empresas similares europeas. COPAM está comprometido con la Política del Sistema de Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente, en línea con los siguientes principios de Gestión:
Conformidad legal
Velar por el cumplimiento de la legislación, normativa y demás requisitos vigentes aplicables a su actividad
Enfoque en el cliente
Evaluar y promover continuamente la satisfacción del cliente.
Medioambiente
Asegurar el uso eficiente de los recursos y reducir el impacto ambiental a lo largo de toda la cadena de valor, previniendo la contaminación y minimizando los residuos.
Seguridad alimenticia
Velar por la seguridad alimentaria de los productos que suministra a sus clientes de las industrias alimentarias, definiendo e implantando las prácticas y procedimientos imprescindibles para la fabricación de productos seguros desde la adquisición de las materias primas hasta la entrega del producto al cliente y el cumplimiento de las los requisitos mutuamente acordados relativos a la inocuidad de los alimentos.
Asegurar la comunicación interna y externa efectiva en temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y la actualización permanente del conocimiento legal, técnico y científico en esta materia.
Liderazgo
Crear las condiciones y orientar los esfuerzos de todos los empleados para el cumplimiento de los requisitos, definiendo objetivos que contribuyan a la eficacia y mejora del desempeño de la empresa.
Compromiso de los empleados
Involucrar y responsabilizar a todos los empleados de su trabajo en los objetivos de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente. Velar por la formación de los empleados y promover la mejora de sus competencias para las funciones que desempeñan y contribuir a la mejora del desempeño de COPAM y la satisfacción de sus empleados.
Mejora continua
Desarrollar el sistema de gestión de la calidad, inocuidad de los alimentos y medio ambiente de conformidad con el principio de mejora continua con la definición de objetivos de mejora, seguimiento y evaluación de resultados e implementación de las acciones necesarias para promover la mejora continua del desempeño global de COPAM.
Relaciones con las partes interesadas
Gestionar las relaciones con proveedores, clientes y otros socios en la búsqueda de satisfacción y creación de valor mutuo.
Enfocando la administración como un sistema
Identificar y gestionar los procesos y recursos del COPAM y sus interrelaciones como un sistema coherente, con miras a lograr los objetivos definidos de manera eficaz y eficiente.
